Thursday, December 11, 2008

Jum buat lemang-part 2

Masa orang pempuan tengah mengisi lemang kat dapur,yang lelaki ditugaskan menghidupkan api,kena hidupkan cepat sbb nak bagi dia jadi bara dulu baru blh bakar,kalau tgh nyala tu nak bakar makan lemang arang la alamatnya..

Tengah mengumpulkan material nak ngidupkan api



Sian laki aku tetonggeng2 nak ngidupkan api..ate ke bukannya selalu pun nak kena buat koje nih..aku pun reti..malas nak tunjuk skil je,ha tu dah berasap dah tu..berjaya jgk akhirnya



Setelah api jadi bara,maka lemang tadi pun disusun sebegini ye tuan2 & puan2..


Tu abang aku,take turn jaga lemang.Masa bakar lemang ni hujan turun,abang ku buat atap dgn kanvas siap2.


Mak aku kena turun padang jgk..bukan blh caya deme2 ni..hahaha..


Kakak aku teh,kunun2 je tu..


Masa ni lemang pun dah hampir nak masak,tu yang muka lega je tuh..hehe


Dah masak ye dik nun..tak sompek nak potong,blasah gitu je..


Makan plk dengan rendang ni..fuh..sodapp..


Anak sdara aku makan sampai tak hengat org lain..


Agak2nya korang tau tak camne nak tau lemang tu masak ke tak?tak kan nak cek satu2 kan.Abang aku cakap kalau lemang tu kat muncung dia macam meleleh minyak and ada kuar asap tu kira dah nak masak la tu,ala kira macam kita masak nasik la kan,dekat nak masak tu periuk tu berasap je(ke ye gitu?),agak2 dalam 5 minit pas tu blh la angkat lemang,insyaAllah masak,kalau tak masak jgk pandai2 la masak semula,tak tau la den apo masalahnyo.
Sebenarnya benda2 gini kena kena selalu buat,kalau setakat tau teori je camtu,jarang jgk jadi eloknya,bak kata mak aku PRACTISE MAKE PERFECT..caya lah.

No comments: