Aku nak cite petang ahad sebelum raya tuh..mak aku buat lemang,sebab ramai yang balik tu yg dia raji nak buat.Lemang mak aku buat memang mabeles la..sume cukup lemak masinnya.dari pagi lagi kami dah start buat keje.Senang buat keje awal2,nanti petang boleh rilek je.
Buluh tu mak aku dah basuh siap2.Pas2 daun pisang tu dia lap bagi bersih.Tu dia tengah menyiat daun pisang kasi sama besar,nanti senang nak masukkan dalam buluh.
Ha tu daun pisang dah siap masuk dalam buluh.Nampak je macam senang nak masukkan daun pisang,tapi kena tengok betul2 daun pisang tu to make sure bahagian yg kat pelepah dia tu bukan kat muncung buluh tu,kalau tak daun pisang tu nanti akan bergulung,aku pun x reti nak explain.Kalau buat baru paham.
Dah siap pun..ready utk diisi pulut plk..
Mak aku dengan 2 org menantunya sedang memasukkan pulut..aku sampai ni x reti2 lagi nak masukkan pulut tu.Belajar memang la belajar,tapi maklum la buat pun 1 atau 2 thn skali je,mana aku nak ingtnya..Mak aku punya stail dia campur skali pulut dgn santan,ada org dia letak pulut dulu pastu nanti bila nak bakar baru curah pulak santan.Ikut kepakaran masing2 la kan
So isi la pulut tu sampai abis..pastu sumbat muncung buluh tu dengan daun pisang supaya tak tumpah ke apa ke..bila dah siap ready utk dibakar.
No comments:
Post a Comment